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cours d'oenologie le rouge... le blanc... le rosé... chaque vin à ses secrets. afin de les percer à jour, il convient de connaître les méthodes : c'est ce que vont vous apporter les cours d'oenologie ! nous vous offrons sur cette page la première leçon d'oenologie. comment goûter le vin nous allons essayer de comprendre ce que l'on ressent lorsque l'on boit du vin, et de savoir d'où viennent ses sensations. il existe 4 saveurs élémentaires : salé, sucré, acide ou amer. ces saveurs sont perçues par une zone bien précise de notre langue : equilibre acide - sucre un vin trop acide est dit rude, il est dur à boire, la sensation n'est pas agréable. pour devenir agréable, il faudra y rajouter de la douceur, grâce au sucre. a l'inverse, un vin qui est trop doux est dit lourd, afin de le rendre plus léger, on aura besoin de lui donné plus d'acidité. la texture du vin la structure du vin est ressentie par la bouche. c'est ce qui fait qu'un vin est coulant ou tannique, agréable ou astringent, ... la structure est la base qui permet de porter la flaveur et l'alcool du vin. l’alcool du vin les quatre saveurs ne suffisent pas à la dégustation, l'alcool présente est également à étudier, il détermine l'appréciation du vin. l'alcool à lui seul a les capacités de rendre un vin agréable ou non. les flaveurs du vin il s'agit des odeurs qui sont révélées à la dégustation olfactive. en bouche, ces flaveurs sont les mêmes, mais l'ordre ressenti peut varier. en effet, la température à laquelle nous sentons le vin est situé entre 6°c (vins blancs secs) et 20°c (vins rouges bordeaux). mais la température à laquelle nous dégustons le vin en bouche est à la température du corps, c'est-à-dire 37°c. les parfums ne se dévoilent donc pas forcément au même moment. vous voulez en apprendre davantage ? en cliquant sur la carte ci-dessous, regardez les cours d'oenologie proposés dans votre département : -- copyright 2010-2011 - stage oenologie - connaissances en vins, alcools - dégustation de vin - cave a vin - coffrets cadeaux vins

Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: coursoenologie.net
Registry Domain ID: 1602533178_DOMAIN_NET-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2017-05-05T06:21:43.0Z
Creation Date: 2010-06-17T14:31:47.0Z
Registrar Registration Expiration Date: 2018-06-17T14:31:47.0Z
Registrar: OVH, SAS
Registrar IANA ID: 433
Registrar Abuse Contact Email: abuse@ovh.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.972101007
Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Registry Registrant ID:
Registrant Name: Verne Matthieu
Registrant Organization:
Registrant Street: office #3829560, c/o OwO, BP80157
Registrant City: Roubaix Cedex 1
Registrant State/Province:
Registrant Postal Code: 59053
Registrant Country: FR
Registrant Phone: +33.972101007
Registrant Phone Ext:
Registrant Fax:
Registrant Fax Ext:
Registrant Email: 8tjfmu85jqgj81ljw2zy@m.o-w-o.info
Registry Admin ID:
Admin Name: VERNE
Admin Organization: VERNE
Admin Street: 8 allée Evariste Galois
Admin City: Clermont-Ferrand
Admin State/Province:
Admin Postal Code: 63000
Admin Country: FR
Admin Phone: +33.684111115
Admin Phone Ext:
Admin Fax:
Admin Fax Ext:
Admin Email: sfy88287f65ce4jenv50@f.o-w-o.info
Registry Tech ID:
Tech Name: VERNE
Tech Organization: VERNE
Tech Street: 8 allée Evariste Galois
Tech City: Clermont-Ferrand
Tech State/Province:
Tech Postal Code: 63000
Tech Country: FR
Tech Phone: +33.684111115
Tech Phone Ext:
Tech Fax:
Tech Fax Ext:
Tech Email: sfy88287f65ce4jenv50@f.o-w-o.info
Name Server: dns11.ovh.net
Name Server: ns11.ovh.net
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN WHOIS Data Problem Reporting System:
http://wdprs.internic.net/
>>> Last update of WHOIS database: 2017-06-18T01:26:44.0Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

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#
# Welcome to the OVH WHOIS Server.
#
# whois server : whois.ovh.com check server : check.ovh.com
#
# The data in this Whois is at your disposal with the aim of supplying you the
# information only, that is helping you in the obtaining of the information
# about or related to a domain name registration record. OVH Sas make this
# information available "as is", and do not guarantee its accuracy. By using
# Whois, you agree that you will use these data only for legal purposes and
# that, under no circumstances will you use this data to: (1) Allow, enable,
# or otherwise support the transmission of mass unsolicited, commercial
# advertisement or roughly or requests via the individual mail (courier),
# the E-mail (SPAM), by telephone or by fax. (2) Enable high volume, automated,
# electronic processes that apply to OVH Sas (or its computer systems).
# The copy, the compilation, the re-packaging, the dissemination or the
# other use of the Whois base is expressly forbidden without the prior
# written consent of OVH. Domain ownership disputes should be settled using
# ICANN's Uniform Dispute Resolution Policy: http://www.icann.org/udrp/udrp.htm
# We reserve the right to modify these terms at any time. By submitting
# this query, you agree to abide by these terms. OVH Sas reserves the right
# to terminate your access to the OVH Sas Whois database in its sole
# discretion, including without limitation, for excessive querying of
# the Whois database or for failure to otherwise abide by this policy.
#
# L'outil du Whois est à votre disposition dans le but de vous fournir
# l'information seulement, c'est-à-dire vous aider dans l'obtention de
# l'information sur ou lié à un rapport d'enregistrement de nom de domaine.
# OVH Sas rend cette information disponible "comme est," et ne garanti pas
# son exactitude. En utilisant notre outil Whois, vous reconnaissez que vous
# emploierez ces données seulement pour des buts légaux et ne pas utiliser cet
# outil dans les buts suivant: (1) la transmission de publicité non sollicitée,
# commerciale massive ou en gros ou des sollicitations via courrier individuel,
# le courrier électronique (c'est-à-dire SPAM), par téléphone ou par fax. (2)
# l'utilisation d'un grand volume, automatisé des processus électroniques qui
# soulignent ou chargent ce système de base de données Whois vous fournissant
# cette information. La copie de tout ou partie, la compilation, le
# re-emballage, la dissémination ou d'autre utilisation de la base Whois sont
# expressément interdits sans consentement écrit antérieur de OVH. Un désaccord
# sur la possession d'un nom de domaine peut être résolu en suivant la Uniform
# Dispute Resolution Policy de l'ICANN: http://www.icann.org/udrp/udrp.htm
# Nous nous réservons le droit de modifier ces termes à tout moment. En
# soumettant une requête au Whois vous consentez à vous soumettre à ces termes.

# local time : Tuesday, 18-Jul-17 04:23:08 CEST
# gmt time : Tuesday, 18-Jul-17 02:23:08 GMT
# last modify : Sunday, 18-Jun-17 03:25:45 CEST
# request from : 192.168.248.207:61266



  REGISTRAR OVH

  REFERRER http://www.ovh.com

SERVERS

  SERVER net.whois-servers.net

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  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME coursoenologie.net

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STATUS
clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

  CHANGED 2017-05-05

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